 |
| Importanta alimentatiei mamei care alapteaza |
Fiind sursa naturală de hrană gândită special pentru el, laptele matern este un aliment vital pentru dezvoltarea sănătoasă și armonioasă a sugarului și îi permite nou-născutului o acomodare deplină la viața din afara burticii. Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea exclusivă în primele 6 luni și continuarea ei, alături de alte alimente, până la 2 ani sau mai mult.
Ca laptele să fie bun, iar mama să se refacă după naștere, contează mult alimentația mamei care alăptează. Îți spun ce trece în lapte din farfuria ta, ce vitamine și minerale contează cu adevărat, ce limitezi și câteva rețete simple de sucuri și shake-uri pentru mămici.
De ce este laptele matern atât de valoros
- este alimentul cel mai bine suportat de sugar și se digeră foarte ușor;
- conține vitaminele și mineralele necesare pentru o bună dezvoltare, diferite enzime („fermenți") și, foarte important, anticorpi — substanțe care îl apără de microbi;
- nu conține microbi dăunători, dar are bacterii „bune" și zaharuri speciale care hrănesc flora intestinală a bebelușului;
- pentru igienă este suficient dușul zilnic; nu e nevoie să speli sânii cu săpun înainte de fiecare masă, pentru că săpunul în exces usucă și crapă mameloanele.
O analiză amplă publicată în The Lancet în 2016 a arătat că alăptarea protejează copiii de infecții, este asociată cu o inteligență ceva mai mare și probabil cu un risc mai mic de supraponderalitate și diabet. Pentru mame, scade riscul de cancer de sân și poate proteja și de cancerul ovarian și de diabetul de tip 2. Autorii au estimat că, dacă aproape toți copiii ar fi alăptați, s-ar putea preveni în fiecare an 823.000 de decese la copiii sub 5 ani și 20.000 de decese prin cancer de sân.
Ce trece de la mamă la copil
În burtica mamei, bebelușul este hrănit prin sângele ei, prin placentă; o mare parte din ceea ce mănâncă și bea mama ajunge la copil, bun sau rău. Bebelușul își ia vitaminele și mineralele din depozitele mamei, care la sfârșitul sarcinii sunt adesea mult diminuate.
După naștere, lucrurile se schimbă puțin: pentru multe substanțe (proteine, calciu, fier, acid folic), corpul mamei păstrează laptele aproape la fel de bogat chiar dacă ea mănâncă mai prost — dar o face din propriile rezerve. Pentru altele însă, cantitatea din lapte depinde direct de ce mănâncă mama: iodul, vitamina D, vitamina B12, vitaminele B1, B2, B6, vitamina A, colina și grăsimile omega-3 (DHA). Iar alcoolul, cofeina, nicotina și unele medicamente trec și ele în lapte.
Vitaminele și mineralele după naștere
Așa cum în timpul sarcinii medicii recomandă complexe de vitamine și minerale, mulți recomandă continuarea lor și în perioada alăptării, pentru că rezervele mamei sunt diminuate. Cele mai importante sunt:
- Vitamina D: 10 µg (400 UI) pe zi pentru mamă, cel puțin în lunile reci. Laptele matern are însă puțină vitamina D, așa că bebelușul alăptat primește picături de vitamina D (8,5–10 µg pe zi) de la naștere, la recomandarea medicului pediatru.
- Iodul: 250 µg pe zi, din sare iodată, pește, lactate sau supliment, pentru tiroida și creierul bebelușului.
- Vitamina B12: obligatoriu din suplimente sau alimente îmbogățite la mamele vegetariene și vegane.
- Omega-3 (DHA): din 2 porții de pește pe săptămână, dintre care una de pește gras.
- Fierul: doar dacă ai avut anemie sau ai sângerat mult la naștere și după analize.
Vitaminele și mineralele trebuie să fie de bună calitate și să vină, pe cât posibil, din alimente. Unele mame care alăptează fac carii, iar unii bebeluși au probleme de dezvoltare a oaselor, ceea ce arată cât de importantă este alimentația. Explicația nu este însă că bebelușul „ia calciul din dinții mamei": cariile vin mai des din gustările dese, din oboseală și din lipsa timpului pentru igiena dentară, iar oasele bebelușului au nevoie mai ales de vitamina D. Mama pierde puțin calciu din oase cât alăptează, dar îl recuperează după înțărcare.
Vitamina C
Vitamina C este una dintre cele mai importante vitamine pentru un bebeluș sănătos și o mamă în plină formă: susține imunitatea, refacerea țesuturilor după naștere și absorbția fierului. Necesarul crește în alăptare, ajungând la aproximativ 120 mg pe zi. Bebelușii alăptați exclusiv își iau vitamina C din laptele mamei, deci din legumele și fructele pe care le mănâncă ea. Un ardei gras și o portocală pe zi acoperă deja necesarul, așa că suplimentele de vitamina C sunt utile doar dacă alimentația este săracă în fructe și legume. Citește și despre carența de vitamina C la bebeluși.
Cum iei suplimentele
Este adevărat că unele minerale se încurcă între ele la absorbție: fierul și calciul nu se iau odată, ci la cel puțin 2 ore distanță. Nu este însă nevoie să iei vitaminele „pe rând", câte o săptămână fiecare; un complex făcut pentru alăptare, luat zilnic, este suficient.
La sugarii hrăniți cu lapte praf nu se dau tablete de vitamina C sau ceaiuri: formulele de lapte conțin deja vitamina C și vitamina D, iar bebelușii sub 6 luni nu au nevoie de ceai. Orice supliment pentru bebeluș se dă doar la recomandarea medicului pediatru.
Ce să mănânci când alăptezi
Mama care alăptează trebuie să aibă grijă, atât pentru sănătatea bebelușului, cât și pentru a ei, să consume cât mai multe alimente bogate în vitamine, minerale și proteine:
- energie în plus: în jur de 300–500 kcal pe zi, cât o gustare consistentă (de exemplu un iaurt cu fructe și o mână de nuci);
- proteine: carne, pește, ouă, lactate, fasole, linte, năut;
- fructe și legume de cât mai multe culori, la fiecare masă;
- cereale integrale: ovăz, pâine integrală, orez nedecorticat;
- lichide: bea după sete și ține un pahar cu apă lângă tine când alăptezi;
- alunele și alte alimente alergenice se pot mânca normal, dacă tu nu ești alergică. Eliminarea lor „preventivă" nu protejează bebelușul.
Slăbitul după naștere trebuie să fie treptat; dietele drastice pot scădea cantitatea de lapte.
Ce limitezi
- Cofeina: cel mult 200 mg pe zi (aproximativ 2 căni de cafea instant). Excesul poate face bebelușul agitat.
- Alcoolul: cel mai sigur este să nu bei. Un pahar ocazional este puțin probabil să facă rău, dacă aștepți 2–3 ore pentru fiecare băutură înainte de alăptare. Nu dormi niciodată cu bebelușul în pat după ce ai băut.
- Peștele: peștele gras cel mult 2 porții pe săptămână; rechinul, peștele-spadă și marlinul cel mult o porție pe săptămână.
- Plantele: salvia și menta în cantități mari sunt folosite tradițional pentru „tăierea" laptelui, așa că se evită ca ceai zilnic. Pentru stimularea laptelui, ceaiurile cu fenicul, anason sau schinduf sunt populare, dar o analiză Cochrane din 2020 (41 de studii, peste 3.000 de mame) a găsit dovezi slabe; cel mai bun stimulent rămâne suptul des și corect.
Mai multe detalii găsești în articolul despre alimentele de evitat în timpul alăptării.
Câteva rețete de sucuri și shake-uri proaspete
Sucurile proaspete aduc un aport important de vitamine și minerale, sunt ușor de consumat și, într-o cantitate acceptabilă de suc, avem o cantitate sporită de substanțe nutritive. Pentru mămicile aflate tot timpul în mișcare, e mai ușor de făcut un suc care să conțină mai multe porții de legume și fructe decât să ronțăie toată ziua ba un măr, ba un morcov, ba o tufă de pătrunjel. Fructul întreg rămâne totuși mai sățios, așa că sucurile completează, nu înlocuiesc mesele. Pentru alte idei, vezi alte rețete de sucuri proaspete și sucurile naturale, surse de sănătate.
- Milk-shake de banane cu sfeclă roșie: pune în blender 2 banane, o cană de lapte la temperatura camerei și o jumătate de sfeclă roșie mai mică, plus, după gust, o linguriță sau două de miere. Amestecă și consumă imediat. Simplu și ușor.
- Milk-shake de banane cu afine: 2 banane, 2 linguri de afine și o lingură sau două de miere, mixate în blender. Un shake delicios, cu vitamina C și cu antioxidanți care ajută ochii și digestia.
- Suc proaspăt de afine și pătrunjel: 2 linguri de afine, o cană de apă, o jumătate de legătură de pătrunjel (cu sau fără codițe) și o linguriță sau două de miere, în blender sau storcător. O adevărată bombă de vitamina C.
- Suc proaspăt cu lămâie și ghimbir: 2 morcovi, un măr, sucul de la o jumătate de lămâie și o bucată de aproximativ 2 cm de rădăcină de ghimbir, spălată și curățată de coajă. Se dau prin blender sau prin storcător și se adaugă o linguriță sau două de miere. Te înviorează de dimineață și poate fi de folos ca gustare ușoară pentru mamele care vor să scape treptat de câteva kilograme.
- Amestec de fructe de pădure: fructe de pădure proaspete sau congelate (căpșuni, afine, zmeură, mure), un măr, o piersică (după preferințe) și o linguriță sau două de miere. Se diluează cu puțină apă dacă se face la blender.
Precauții: spală bine fructele și legumele și bea sucul imediat. Mierea este bună pentru mamă, dar nu se dă niciodată bebelușului sub 1 an. Sfecla poate colora urina și scaunul în roșu, fără importanță. Ghimbirul în cantități de bucătărie este considerat sigur în alăptare. Dacă ai avut diabet gestațional, redu mierea și bananele și preferă legumele.
Cine trebuie să fie atentă
- mamele vegetariene și vegane (vitamina B12, iod, fier, omega-3);
- cele care au avut anemie în sarcină sau o sângerare mare la naștere;
- cele cu boli ale tiroidei;
- cele care iau medicamente — întreabă medicul sau farmacistul dacă sunt compatibile cu alăptarea;
- mamele care vor să elimine alimente din dietă pentru colicile sau eczema bebelușului — se face doar cu medicul, ca să nu rămâi fără nutrienți importanți.
Când mergi la medic
- bebelușul nu crește suficient sau are puține scutece ude — vezi cum știi dacă bebelușul suge destul;
- ai sânul roșu, dureros și febră — poate fi o mastită;
- ai oboseală foarte mare, paloare, amețeli sau palpitații;
- te simți tristă, fără speranță sau anxioasă mai mult de două săptămâni după naștere.
De citit în continuare
Pentru perioada sarcinii, citește despre cele mai bune vitamine și minerale prenatale și despre importanța tratării anemiei în sarcină. După naștere, vezi și recuperarea uterului după naștere.
Surse
- OMS, 2026 — alimentația sugarului și a copilului mic
- Victora și colab., The Lancet 2016 — beneficiile alăptării pentru copil și mamă
- Dror și Allen, 2018 — nutrienții din laptele matern și influența dietei mamei
- Foong și colab., Cochrane 2020 — remediile pentru creșterea cantității de lapte
- NHS — alimentația în perioada alăptării
- NHS — alcoolul și alăptarea
- NHS — vitamina D pentru mame și bebeluși
- Delange, 2007 — necesarul de iod în sarcină și alăptare
Informațiile din acest articol au scop informativ și nu înlocuiesc consultul medical. Alimentatia mamei care alapteaza: vitamine, minerale si retete de sucuri pentru mamici.