Consumul de suc de citrice precum limonada sau oranjada sau consumul de patrunjel, bogate in vitamina C poate mari coeficientul de inteligenta, proportional cu cantitatea de vitamina C ingerata.
Cunoscuta si sub denumirea de acid ascorbic, vitamina C este o vitamina hidrosolubila care, insa nu poate fi sintetizata de catre organism. Astfel, cantitatea zilnica optima trebuie realizata printr-un aport extern, adica printr-o alimentatie corecta bazata pe fructe si legume bogate in aceasta vitamina.
Proprietatile vitaminei C
-ajuta globulele rosii sa fixeze si sa transporte spre celule oxigenul inspirat,
-ajuta la formarea anticorpilor, sustinand astfel sistemul imunitar,
-ajuta la formarea de noi globule rosii, alaturi de fier,
-ajuta la fixarea fierului,
-este de ajutor in caz de anemie,
-creste activitatea fagocitelor, intarind sistemul imunitar,
-ajuta la scaderea nivelului colesterolului din sange,
-sustine refacerea tesutului epitelial, prin cresterea productiei de colagen. Astfel, este eficient in combaterea ridurilor, a ranilor, a tenului imbatranit sau uscat,
-mareste rezistenta organismului la frig,
-este un remediu eficace impotriva insolatiei,
-are proprietati antiscorbutice,
-este un detoxifiant puternic, ajutand in eliminarea din organism a cantitatilor prea mari de fier, plumb, cupru, mercur, arsenic, pesticide, medicamente, toxine celulare, poluare,
-este considerat un agent anticancerigen puternic,
-ajuta in caz de constipatie, fiind considerat un laxativ usor spre mediu,
-protejeaza oasele, cartilagele, muschii,
-ajuta in durerile de spate prin intarirea discurilor coloanei vertebrale,
-este de ajutor persoanelor cu un factor de stres ridicat,
-ajuta la mentinerea sanatatii creierului la persoanele varstnice,
-lupta impotriva atacurilor cerebrale,
-regleaza fluxul sangelui,
-ajuta in cazul Alzheimerului,
-ajuta la metabolizarea acidului folic si a glucozei,
-ajuta la mentinerea sanatatii sistemului nervos prin capacitatea sa de a ajuta la producerea de neuro-transmitatori,
-ajuta la marire a puterii creierului,
-scade durata si intensitatea racelilor,
-are efect antioxidant,
-previne afectiunile cardiace datorita actiunii sale benefice asupra vaselor sangvine,
-are efect antihistaminic, ajutand in tratarea alergiilor,
-este de ajutor persoanelor astmatice,
-ajuta la metabolizarea vitamine E.
Simptome lipsa vitamina C (scorbut)
-umflarea gingiilor,
-caderea dintilor,
-o rata a hemoragiilor mai ridicata decat normal,
-lipsa pofta de mancare,
-cicatrizare lenta a ranilor,
-tendinta spre stres si oboseala,
-celulita.
Persoanele predispuse la o lipsa mai pronuntata de vitamina C sunt varstnicii, persoanele care consuma cantitati mari de alcool si tutun, bebelusii care sunt alaptati de mame care au o cantitate prea mica de vitamina C si bebelusii care consuma lapte praf.
In postarea urmatoare voi prezenta cele mai importante surse de vitamina C si alte informatii interesante privind aceasta vitamina si sursele ei.
Comentarii
Trimiteți un comentariu