Patrunjelul-sursa de sanatate-tratamente naturiste si precautii

Patrunjelul-sursa de sanatate-tratamente

Banalul pătrunjel ascunde un secret puțin știut: este o adevărată sursă de sănătate, folosit în medicina naturistă pentru multe afecțiuni. Compoziția lui arată o putere de vindecare care îl așază alături de cele mai cunoscute plante medicinale, fructe și legume-medicament.

Îți spun ce conține pătrunjelul, la ce afecțiuni se folosește în medicina naturistă și cum, ce au confirmat studiile, cum îl folosești pe piele și păr și — foarte important — de ce semințele și uleiul lui trebuie folosite cu mare grijă. Despre rolul lui pentru imunitate și câteva rețete am scris în articolul pătrunjelul, aliat al sistemului imunitar.

Compoziția pătrunjelului

• Vitamina C — în cantități mari: comparat cu lămâia, binecunoscuta sursă de vitamina C, pătrunjelul are de peste două ori mai multă (în jur de 130 mg la 100 g, față de aproximativ 50 mg).
• Fier — în cantitate considerabilă, aproximativ 6 mg la 100 g. Așa că pătrunjelul este de ajutor în anemie, iar „tratamentul" este foarte simplu, pentru că în aceeași plantă găsești și fierul, și vitamina C, care ajută la absorbția lui.
• Vitamina A (sub formă de beta-caroten), vitaminele din grupul B — mai ales acid folic —, vitamina K în cantitate foarte mare.
• Minerale — calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cupru.
• Flavonoide, mai ales apigenina, cu efect antiinflamator și antioxidant.
• Saponine, cu efect expectorant, și uleiuri eterice dezinfectante.
• Apiolul și miristicina — principalele componente ale uleiului esențial extras din semințele de pătrunjel; au efect diuretic și asupra uterului, dar în doze mari sunt toxice (vezi mai jos).

Indicațiile terapeutice ale pătrunjelului

Anemia și oboseala

Datorită fierului și vitaminei C, pătrunjelul este un ajutor în anemie. Cel mai bine se folosește crud, din belșug, în salate, sau ca suc proaspăt cu lămâie. Ca tonic al sistemului muscular, este folosit tradițional și în oboseală și convalescență. Pentru anemie, citește și sucurile proaspete antianemie.

Căile urinare

Pătrunjelul ajută la menținerea sănătății căilor urinare și este folosit în infecțiile urinare ușoare și ca ajutor în litiaza urinară, având rol diuretic și antiinflamator. Se beau 2 căni de ceai pe zi (din frunze sau rădăcină). Agenția Europeană a Medicamentului recunoaște rădăcina de pătrunjel ca remediu tradițional pentru „spălarea" căilor urinare.

Ce arată studiile: un studiu pe animale a arătat că extractul de semințe de pătrunjel crește cantitatea de urină și a explicat mecanismul prin care rinichiul elimină mai multă apă și sare. Studii recente pe animale au arătat și un efect protector împotriva formării pietrelor la rinichi. Atenție însă: pătrunjelul conține și oxalați, așa că persoanele cu pietre de oxalat de calciu nu trebuie să facă cure cu cantități mari. Infecțiile urinare cu febră au nevoie de medic.

Problemele menstruale

Pătrunjelul este folosit tradițional în durerile menstruale (dismenoree) și în lipsa menstruației (amenoree), sub formă de ceai din frunze. Efectul vine din apiol, care stimulează circulația sângelui spre uter. Un ceai obișnuit din frunze este sigur, dar uleiul de pătrunjel și apiolul concentrat, folosite în trecut chiar pentru „provocarea" menstruației, au dus la intoxicații grave, cu afectarea ficatului și a rinichilor. Lipsa menstruației trebuie oricum verificată la ginecolog.

Febra, nervozitatea și pofta de mâncare

• Febra — pătrunjelul are rol antipiretic (scade febra) în medicina tradițională; se folosește mai ales ca ceai mai concentrat, alături de odihnă și lichide.
• Nervozitatea — se poate combate cu un amestec din câteva frunze strivite, măcinate și adăugate în câteva linguri de miere; se iau câteva lingurițe pe zi. Apigenina din pătrunjel are, într-adevăr, un efect ușor calmant.
• Lipsa poftei de mâncare — se combate adăugând pătrunjel în salate. După părerea mea, aceasta este cea mai bună metodă de a îmbogăți organismul cu vitaminele și mineralele lui.

Digestia și paraziții

Pătrunjelul stimulează digestia, reduce balonarea și are un ușor efect laxativ, confirmat în studiile pe animale. În caz de paraziți intestinali, se bea tradițional o cană de ceai mai concentrat de pătrunjel dimineața, pe stomacul gol. Paraziții confirmați se tratează însă cu medicamente, pentru toată familia.

Dinții și respirația

Durerile de dinți pot fi calmate dacă se mestecă câteva frunze cu dinții dureroși — uleiurile eterice au efect dezinfectant ușor. Clorofila și uleiurile din pătrunjel ajută și la respirația urât mirositoare, după usturoi sau ceapă. Durerea de dinte trebuie însă văzută de dentist.

Inima, oasele și reumatismul

• Inima — alături de alte plante medicinale, pătrunjelul este folosit ca tonic cardiac slab; potasiul, acidul folic și antioxidanții lui susțin inima și vasele de sânge.
• Oasele și osteoporoza — vitamina K (din belșug în pătrunjel), calciul și magneziul sunt necesare pentru oase sănătoase.
• Reumatismul — se beau 2 căni pe zi de ceai din frunze sau semințe de pătrunjel; efectul diuretic și antiinflamator ajută eliminarea acidului uric. Semințele se folosesc doar în cantități mici.

Alte utilizări tradiționale

• Tonic sexual, prin creșterea circulației sângelui.
• Reglator hormonal și adjuvant în fibromul uterin — utilizări tradiționale, fără studii; fibromul se urmărește la ginecolog.
• Hemoroizii — prin efectul asupra circulației și digestiei. Despre ei, citește hemoroizii: tratament naturist.
• Tusea — saponinele au rol expectorant.
• Intoxicația alcoolică — folosit tradițional după excese; nu înlocuiește îngrijirea medicală în intoxicațiile serioase.
• Oprirea alăptării — pătrunjelul în cantități mari este folosit tradițional pentru a scădea laptele când mama dorește să înțărce; în cantități obișnuite, în mâncare, nu afectează alăptarea.

Pătrunjelul pentru piele și păr

• Acnee, pistrui, ten gras — se face un ceai concentrat cu care se șterge fața seara, înainte de culcare, lăsându-l până dimineața. Este important să fie seara: pătrunjelul conține substanțe care, la soare, pot da pete sau iritații. Despre acnee, citește tenul gras și acneea.
• Căderea părului — se clătește părul cu un ceai concentrat de pătrunjel. Despre păr, vezi plante și alimente contra căderii părului.

Cum se prepară

• Ceai din frunze — o lingură de frunze proaspete tocate (sau o linguriță de frunze uscate) la o cană cu apă clocotită, 10 minute acoperit; 2 căni pe zi.
• Ceai din rădăcină — o linguriță de rădăcină tocată, fiartă 5 minute în 250 ml de apă; pentru căile urinare.
• Suc proaspăt — o mână de pătrunjel mixată cu apă și zeamă de lămâie, strecurată; câteva zile la rând.
• Miere cu pătrunjel — pentru nervozitate, câteva frunze strivite în 3–4 linguri de miere.

Cine trebuie să fie atent

• Femeile însărcinate — trebuie să consume pătrunjel doar în cantități mici, în salate și mâncare. Uleiul, tincturile, ceaiurile concentrate și semințele se evită complet, pentru că pot provoca contracții uterine și chiar avort.
• Uleiul esențial și semințele — nu se folosesc în doze mari de nimeni: apiolul și miristicina pot afecta ficatul și rinichii.
• Cei care iau anticoagulante — vitamina K din pătrunjel scade efectul acestora; cantitatea trebuie să fie constantă, fără cure bruște.
• Cei cu boli de rinichi — efectul diuretic și potasiul pot fi o problemă.
• Cei cu pietre de oxalat — fără cure cu cantități mari.
• Cei care iau diuretice sau litiu — pătrunjelul poate accentua efectele.
• Cei alergici la țelină, morcov sau mărar.

Când mergi la medic

Mergi la medic dacă ai febră mare, sânge în urină, durere în spate sau în lateral, lipsa menstruației (mai ales dacă ar putea fi o sarcină), dureri de dinți care nu trec sau oboseală și paloare care durează. Remediile cu pătrunjel sunt un ajutor, nu un înlocuitor al consultului.

De citit în continuare

Pentru imunitate și rețete, citește pătrunjelul, aliat al sistemului imunitar. Pentru căile urinare, vezi tratamentul naturist al pietrelor la rinichi.

Surse

• Recenzie din 2024 — pătrunjelul: utilizări tradiționale, compoziție și efecte
• Kreydiyyeh și Usta, 2002 — efectul diuretic al pătrunjelului
• Kreydiyyeh și colab., 2001 — efectul laxativ al pătrunjelului
• Studiu din 2026 — pătrunjelul și protecția împotriva pietrelor la rinichi, pe animale
• Farzaei și colab., 2013 — pătrunjelul: farmacologie și siguranță

Informațiile din acest articol au scop informativ și nu înlocuiesc consultul medical. Patrunjelul - sursa de sanatate si tratamente naturiste.