Condimentele, pe langa aroma deosebita pe care le dau mancarilor pot fi folosite sin in ameliorarea starilor de raceala.
De usturoi stie toata lumea, cu proprietatile sale antibiotice si antiinflamatoare, fiind benefic in raceli, gripa, tuse. Se consuma ca mujdei simplu sau ca maioneza de usturoi sau, mai sanatos, adaugat in salate, taiat cat mai marunt ca sa nu poata fi sesizat de catre copii.
Dar de patrunjel, stiati ca are o cantitate mare de vitamina C?!
Mustarul poate fi si el folosit in tratarea raguselii. Se amesteca o lingurita de mustar cu miere si suc de lamaie. Sucul rezultat se bea inainte de culcare.
Hreanul este si el un imunostimulator si un antibiotic foarte bun consumandu-se asa cum am aratat intr-o alta postare sub forma de salata, ras alaturi de sfecla rosie si miere. De asemeni, desfunda nasul. Trebuie doar sa mirosi un hrean de abia taiat sau sa cumperi de la farmacie sau magazine naturiste ulei esential de hrean.
Chimenul, asa de bun pe celebrele saratele va pot ajuta sa scapati de raceala deoarece este imunostimulator, continand mai mult de 50% acizi polinesaturati.
Cimbrul este dezinfectant, expectorant, fiind folositor in raceli, tuse si infectii ale cailor respiratorii. Are un efect puternic si o sfera foarte larga de actiune asupra bacteriilor si virusurilor.
Cimbrisorul este mai puternic decat cimbrul asa ca nu se recomanda la copii. Actioneaza asupra virusurilor, bacteriilor, ciupercilor si parazitilor, fiind un puternic antiinflamator.
Rozmarinul, folosit asa de des la fripturi are si cateva proprietati ascunse. Pe langa alte utilizari medicale despre care voi scrie in alte postari, poate fi folosit in raceli, tuse, dureri de cap.
Si sigur nu stiati despre Oregano. Nu stiati ca mancand o salata mediteraneeana, greceasca sau bulgareasca va ajutati organismul sa lupte contra racelii! Acesta are proprietati antitusive si este un puternic antibiotic si antiviral, stimuland sistemul imunitar.
Despre scortisoara, un alt condiment minune am vorbit intr-o postare anterioara. Voi reveni doar asupra faptului ca scade temperatura si vindeca raceala. Cum se foloseste vedeti in postarile despre raceala.
Toate aceste condimente pot fi folosite atat in preparatele culinare, cat si sub forma de uleiuri esentiale si tincturi.
Legume, fructe, condimente, uleiuri esentiale, plante medicinale natura ne ofera tot ce avem nevoie pentru ca sa ne mentinem organismul cat mai sanatos, trebuie doar sa vrem.